Dagens middag blev en vegetarisk rätt som jag gjort en gång tidigare, väldigt god så jag tänkte lägga ut recept och tipsa om den. Jag har fotat receptet rakt av, likaså bilden då min såg lite tristare ut än den på bilden ;-) Jag gillar vegetarisk mat och försöker laga det någon gång i veckan.
Emil ringde och de är nu framme i Kiruna och hittat vart de ska bo. 8 timmar tog bilresan. Skönt att veta att han är framme för själva resan är ju så klart ett orosmoment. Vill ju inte det ska hända honom nåt.
Här blir det en tidig kväll men först te och macka.
