Recept på Vitlöksdoftande kycklinggryta efterfrågades så här kommer det. Jag har inte lagat det själv ännu så någon bild har jag tyvär inte. Kommer laga det här på lördag och då ska jag försöka komma ihåg att ta bild så lägger jag in den i efterhand.
Ingredienser 4-6 pers
4 kycklingfiléer8 msk olja
6 vitlöksklyftor
6 msk sweetchilisås (eller vanlig chilisås)
3 tsk ingefära (helst färskriven)
Salt
Svartpeppar
Paprikapulver
1 röd paprika
300 g purjolök
3 dl grädde
Tips: Vill man ha mer sås kan man även tillägga ½ burk kokosmjölk eller mer grädde!
Gör marinaden på olja, pressade vitlöksklyftor, chilisås, ingefära , salt och peppar.
Strimla kycklingen. Låt den ligga i marinaden i ca 1 timme.
Stek kycklingen tillsätt skivad purjolök och tärnad paprika.
Häll på grädde, smaka av med kryddor och låt puttra 6-7 min.
Servera med tex klyftpotatis, ris & sallad.
Strimla kycklingen. Låt den ligga i marinaden i ca 1 timme.
Stek kycklingen tillsätt skivad purjolök och tärnad paprika.
Häll på grädde, smaka av med kryddor och låt puttra 6-7 min.
Servera med tex klyftpotatis, ris & sallad.
Smaklig spis!
Ååå vad gott det låter!
skrivenNästan så att jag ska testa det faktiskt. Det går ju att modifiera och anpassa efter LCHF :-)
Kram K